電磁爐大家應該很不陌生，它進入家電市場時間比較久，很多家庭都在使用，而電陶爐作為新一代的廚房家電，很多人都在問電陶爐和電磁爐的區(qū)別以及哪個好，下面就來看看。

電陶爐和電磁爐的區(qū)別

1、原理不同

電磁爐使用的電磁場原理，是通過鍋來產(chǎn)生一個渦流現(xiàn)象從而發(fā)熱，而電陶爐呢使用的紅外線技術，發(fā)熱時候會產(chǎn)生紅外線。

2、效果區(qū)別

電磁爐使用的間歇性加熱方式，不能長時間保持固定的加熱，溫度可控性不強，而電陶爐可以均勻加熱并且持續(xù)性加熱。電磁爐燒水的時候，你感覺水翻滾要開了，但是其實沒有達到100度，而電陶爐表面溫度就很高，和明火的感覺是一樣的。

3、鍋具區(qū)別

電磁爐能使用鐵質導磁材料的鍋具，而電陶爐能使用所有耐高溫鍋具。

4、使用區(qū)別

電磁爐采用鍋體直接發(fā)熱，升溫快速，能較正確的感應鍋底的溫度，但它會產(chǎn)生低頻電磁波。電陶爐采用電阻式電熱絲加熱，通過面板，間接輻射至鍋底，對安全性要求很高。

5、效率區(qū)別

電磁爐的熱效率可達96%，電陶爐的熱效率最高可達65%左右

6、壽命區(qū)別

普通電磁爐的使用壽命為5年左右，目前國內(nèi)生產(chǎn)電陶爐使用壽命1-3年。

電陶爐和電磁爐哪個好

對比以上幾點，總的來說，還是電磁爐比較優(yōu)秀，在安全性和使用壽命方面，電磁爐表現(xiàn)很不錯，但在火力方面，電磁爐不及電陶爐，追求高安全性可以選擇電磁爐，追求火力溫度可以選擇電陶爐。