在中國家庭的廚房中，炒鍋是必不可少的，幾乎家家戶戶都有一口炒鍋，一口炒鍋在中國人手中能夠做出各種各樣的菜式，因此一口好的炒鍋是非常重要的，許多人想問康巴赫炒鍋怎么樣，這是一款德國的輕奢品牌，以不粘鍋為主要賣點。

康巴赫炒鍋怎么樣

康巴赫炒鍋是德國的品牌，秉承德國人的輕奢態(tài)度，做功非常嚴謹，款式也十分新穎，深受中國消費者的喜愛。康巴赫炒鍋最大的亮點就是不粘鍋，采用獨特的蜂窩技術，讓用戶在做菜后清潔炒鍋更加方便，不需要花很大力氣去處理。

康巴赫炒鍋采用的符合歐盟標準的合金，導熱系數(shù)是普通鍋的倍，因此食物更容易被炒熟，避免反復翻炒導致將菜炒糊的情況。康巴赫炒鍋的鍋底采用的也是專利產(chǎn)品渦輪聚熱片，讓炒鍋的受熱更加均勻，不會讓炒鍋出現(xiàn)局部溫度過高的情況，讓烹飪更加容易。

康巴赫炒鍋如何開鍋

1、淘米水開鍋

首先要準備適量淘米水，將水煮沸20分鐘之后倒掉，然后將鍋靜置冷卻，再用一點食用油涂在炒鍋表面上，將炒鍋的表面均勻的涂滿，讓油完全覆蓋炒鍋，然后再加熱30秒，觀察有油紋冒出后就可以關火了，再將炒鍋洗干凈，這樣開鍋就算完成了。

2、五花肉開鍋

首先需要準備好一塊五花肉，最好的肥一點的。首先將肉切成塊，然后開火將康巴赫炒鍋加熱，當鍋燒熱之后，就用筷子把肥肉抵在過上擠壓擦拭，從鍋邊到鍋底按順序擠壓，當豬油全面覆蓋炒鍋之后，再關火將油倒出，等到鍋冷卻之后，用干凈抹布將鍋擦干就可以了。