大家都知道蛋白質(zhì)是人體最重要的營養(yǎng)元素之一，隨著人們健康意識的提高，很多人都知道了蛋白粉。想減肥的人吃蛋白粉，想增重的吃蛋白粉，想保持健康的也吃蛋白粉。但是蛋白粉真的這么萬能嗎？

什么是蛋白粉

蛋白粉一般是采用的提純大豆蛋白制作而成，含有豐富氨基酸，是性能優(yōu)越的蛋白質(zhì)來源。

PS：對于健康人而言，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。

蛋白粉的作用和功效

作用：補充人體所需蛋白質(zhì)，提高機體抵抗力；促進新陳代謝，幫助身體修復(fù)細胞與重建組織讓機體營養(yǎng)平衡。

功效：1、對于高血壓、高血脂：蛋白粉的作用是低膽固醇、低脂肪、無糖優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓，減少病發(fā)癥發(fā)生；有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少病發(fā)癥發(fā)生。

2、對于糖尿病：蛋白質(zhì)富含亮胺酸，有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉產(chǎn)生飽腹感，可有效減低血糖。

3、對于神經(jīng)衰弱：神經(jīng)衰弱者常感腦力、體力不支，食欲減退，易疲勞，工作效率低下，入睡困難，多夢易醒，煩躁不安。

4、對于肥胖癥：體重超過理想20%為肥胖，除遺傳、內(nèi)分泌因素外，大多數(shù)為食物性肥胖。為控制高脂、高糖飲食，增加蛋白粉可以減少過多熱量攝入，當純凈的蛋白質(zhì)的攝入量充足了，可以減少對高脂肪高糖食物的嗜好；對于減肥，保護心臟均很重要。

5、對于手術(shù)、化療、放療：蛋白質(zhì)粉含有18種氨基酸，合成體內(nèi)活性酶、抗體、激素等物質(zhì)，協(xié)調(diào)胃功能、刺激骨髓造血系統(tǒng)，增加細胞解毒能力，抗感染，減輕病情，促進愈合。

6、對健身人群：蛋白粉可以幫助增肌、肌肉線條塑形等。

蛋白粉什么時候吃最好

對于普通人群，早晚使用蛋白粉會比較好，而對于健身人士來說，健身前后半小時飲用比較適合。