目前市面上的牛奶種類分為全脂牛奶和脫脂牛奶,很多人在購買牛奶的時候不知道現(xiàn)在全脂牛奶還是脫脂牛奶比較好,下面就來看看全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別。

全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別
1、熱量區(qū)別
全脂牛奶比脫脂牛奶的熱量要高,全脂牛奶的脂肪含量是3.2%。
脫脂牛奶是0.5%。
2、膽固醇區(qū)別
全脂牛奶的膽固醇含量比脫脂牛奶的多。
脫脂牛奶里脂肪含量少,所以膽固醇含量也低。
3、口感區(qū)別
全脂牛奶的口感濃郁
脫脂牛奶口感比較淡
4、營養(yǎng)不同
全脂牛奶脂溶性維生素A、D、E、K都在牛奶的脂肪中,所以全脂牛奶含有營養(yǎng)素成分全面。
脫脂牛奶則沒有那么全面。
5、脂肪含量區(qū)別
全脂牛奶適合青少年,全脂奶是指脂肪含量大于3%的牛奶,也就是常說的普通牛奶。
脫脂牛奶適合肥胖人群和三高人群,脫脂奶就是把正常的牛奶過濾出一部分脂肪,一般是指脂肪含量低于0.5%的,脂肪含量多少。
















