目前市面上的牛奶種類分為全脂牛奶和脫脂牛奶，很多人在購買牛奶的時候不知道現(xiàn)在全脂牛奶還是脫脂牛奶比較好，下面就來看看全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別。

全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別

1、熱量區(qū)別

全脂牛奶比脫脂牛奶的熱量要高，全脂牛奶的脂肪含量是3.2%。

脫脂牛奶是0.5%。

2、膽固醇區(qū)別

全脂牛奶的膽固醇含量比脫脂牛奶的多。

脫脂牛奶里脂肪含量少，所以膽固醇含量也低。

3、口感區(qū)別

全脂牛奶的口感濃郁

脫脂牛奶口感比較淡

4、營養(yǎng)不同

全脂牛奶脂溶性維生素A、D、E、K都在牛奶的脂肪中，所以全脂牛奶含有營養(yǎng)素成分全面。

脫脂牛奶則沒有那么全面。

5、脂肪含量區(qū)別

全脂牛奶適合青少年，全脂奶是指脂肪含量大于3%的牛奶，也就是常說的普通牛奶。

脫脂牛奶適合肥胖人群和三高人群，脫脂奶就是把正常的牛奶過濾出一部分脂肪，一般是指脂肪含量低于0.5%的，脂肪含量多少。