傳統(tǒng)的煎烤炸充滿了油煙氣,充滿科技的空氣炸鍋脫穎而出,Koozy可滋宜屬于中高檔空氣炸鍋專家,而且一直只專注于空氣炸鍋,所以名氣也是比較大的,那么可滋宜空氣炸鍋怎么樣呢?下面來(lái)看這款可滋宜AF006空氣炸鍋的實(shí)際使用效果,相信你也會(huì)愛上它。
可滋宜空氣炸鍋AF006使用感受

可滋宜空氣炸鍋控制時(shí)間的按鈕有點(diǎn)像電扇的那種倒計(jì)時(shí)按鈕,是不可逆的。調(diào)節(jié)溫度的按鈕在工作過(guò)程中可以比較順滑的提高或者降低溫度,而且很方便的一點(diǎn)是在機(jī)身上有圖示,用來(lái)說(shuō)明每一種食材在烹飪的時(shí)候需要設(shè)定的時(shí)間和溫度。

第一次比較保守地使用了土豆塊兒來(lái)進(jìn)行烹飪。炸出來(lái)有點(diǎn)像外面賣的那種烤土豆或者是炸土豆,不會(huì)太焦,然后根據(jù)時(shí)間可以自己調(diào)節(jié)土豆的熟度。

第二次嘗試了一下西蘭花。溫度是160°左右,時(shí)間是三到五分鐘。如果溫度再高,時(shí)間再長(zhǎng)它就會(huì)糊了。然后現(xiàn)在這個(gè)熟度來(lái)說(shuō)就是挺香的,但是又不會(huì)像燒烤攤上那么油。用的粉是奧爾良烤雞翅粉用量比較少。

第三次是杏鮑菇和奧爾良雞翅一起烤的。杏鮑菇大概切的厚度是3cm,這樣可以有效地防止它烤焦。尤其是在和雞肉一起烤的時(shí)候一定不能太薄,不然就會(huì)出現(xiàn)肉烤熟了,但是蔬菜烤焦了的情況。

但是像奧爾良烤雞翅這種,它需要提前腌制。用奧爾良粉提前把它泡水之后刷在雞翅和杏鮑菇上,放進(jìn)冰箱大概腌制兩到三個(gè)小時(shí)。用空氣炸鍋設(shè)定180°左右三到四分鐘一面,中間翻轉(zhuǎn)一次,再設(shè)置三到四分鐘。出來(lái)就剛剛好,非常的鮮嫩,如果喜歡吃肉質(zhì)更緊致或者是表面更焦一點(diǎn)的話,還可以再多烤兩分鐘。真的是隔壁小孩都饞哭了吧。

烤好的土豆成品,外焦里嫩。感覺還可以加一點(diǎn)孜然或者五香粉,十三香之類的調(diào)料。

優(yōu)點(diǎn):可滋宜空氣炸鍋使用方便,清洗方便。屬于傻瓜式吧,隨便怎么做都不會(huì)太難吃。烤肉的話不需要另外加油就可以。做出來(lái)比炸的東西要健康很多,而且應(yīng)用范圍廣泛,查了一下菜譜還可以做蛋糕什么的,感覺非常實(shí)用,摸索了一個(gè)月也做出不少美食,家里人可享受了。
缺點(diǎn):一定要注意食材的選用以及厚薄度,要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)設(shè)定。中間有一次烤藕片,因?yàn)榍械奶×耍ǔ鰜?lái)已經(jīng)完全脫水了。比較適合厚一點(diǎn)的塊狀物。


























