現(xiàn)在有不少人都知道空氣炸鍋和烤箱的存在，但還是有很多人在選擇的時候會犯難，不知道這倆到底有什么區(qū)別，如果只嫩入手一個，又不知道那個比較好。

空氣炸鍋和烤箱哪個更適合家用

其實(shí)這兩個都挺適合家用的，但如果只能入手一臺，大家可以根據(jù)自己的需求選擇，比如：家中人口多、經(jīng)常要使用且想菜單品類豐富的，推薦入手烤箱；要想方便快捷，減少攝入油脂的，推薦入手空氣炸鍋。

空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別

1、工作原理不同

空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物；電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

2、容量大小不同

空氣炸鍋容積小，一般為2-4L，足夠單人或是兩人使用；而烤箱的話，小的10L，大的家用一般30-40L都有。

3、用時不同

空氣炸鍋預(yù)熱時間短，節(jié)能又快捷；除了光波烤箱外，其他烤箱都需要提前預(yù)熱，

4、用油不同

空氣炸鍋可以少放油甚至不用放油（這也是空氣炸鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢之一）；而烤箱則不行。

空氣炸鍋和烤箱優(yōu)缺點(diǎn)

空氣炸鍋優(yōu)點(diǎn)：體積小，占地少，方便收納和使用；基本不需要預(yù)熱，加熱快，出菜快；肉類不用放油，相對健康；炸鍋與炸籃可以分離，使用后清洗方便。

空氣炸鍋缺點(diǎn)：因?yàn)轶w積小，所以容量也小，適合一兩人的食量；適用面很廣，但是和烤箱比起來，能做的品類上還是受限的；因?yàn)榭匡L(fēng)扇循環(huán)熱風(fēng)，所以工作起來噪音會比烤箱大一些。

烤箱優(yōu)點(diǎn)：畢竟正經(jīng)烤箱，就是全能，體積容量更大，內(nèi)部受熱更均勻，基本做到全品類食用。

烤箱缺點(diǎn)：體積、容量大，屬于廚房內(nèi)占地方的龐然大物之一；烤箱需要預(yù)熱，加熱慢，需要的時間長；烤箱長期使用，內(nèi)部的清潔會更麻煩一些。