烤箱是許多人都非常喜愛的一種廚房電器，可以烤出面包、餅干、炸雞等食物，許多人都非常愛吃，不過有些朋友第一次用烤箱，不知道烤箱怎么預(yù)熱，其實(shí)很簡(jiǎn)單，3步操作就能輕松解決。

烤箱怎么預(yù)熱

1、首先了解好要烘焙的食材需要多少溫度，調(diào)節(jié)溫度后烤箱里不放東西烤5分鐘，例如烤蛋糕需要220度，那么就設(shè)定220度，不放東西烘烤5分鐘。需要注意的是，烤箱越大，預(yù)熱的時(shí)間也就越久。

2、5分鐘烤完之后，就達(dá)到了預(yù)設(shè)的溫度，達(dá)到溫度之后就立馬將準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)去。

3、設(shè)定好食物需要烘烤的時(shí)間，按照之前的溫度烘烤，時(shí)間到了之后就能夠享用美食了。

為什么烤箱需要預(yù)熱：不預(yù)熱有些食物味道會(huì)變差

烤箱預(yù)熱可以快速過度到食物所需要的溫度，如果不預(yù)熱的話，那么蛋糕、面包這之類的食物將會(huì)難以定型，烤出來的事物就會(huì)出現(xiàn)個(gè)頭小、口感硬等缺點(diǎn)，并且烹飪時(shí)間也會(huì)加長(zhǎng)，導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)流失，因此預(yù)熱烤箱對(duì)于一些食物的口感影響是非常大的。

其次，預(yù)熱烤箱還有祛除異味、殺除細(xì)菌等作用，把食物放在烤箱里，烤箱中的溫度會(huì)將異味和細(xì)菌消除，從而讓食物更加美味健康。雖然經(jīng)常使用的烤箱不會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌，但是預(yù)熱一下總是放心一點(diǎn)的，大家在使用烤箱的時(shí)候千萬不要忘記這一點(diǎn)了。

最近空氣炸鍋很流行，許多人不知道是空氣炸鍋好還是烤箱好，今天就來為您介紹。

空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)更適合家用

1、便攜性

空氣炸鍋：使用起來非常方便，而且清洗也很容易，占的位置也不是很大，甚至可以隨身攜帶，不需要一個(gè)特殊的地方來放置，只需要一個(gè)小地方就能夠使用。

烤箱：烤箱占地面積比較大，一般放在哪里就不會(huì)動(dòng)了，基本上不會(huì)有帶出的可能，并且清洗也不太容易，就便攜性這一點(diǎn)來說，空氣炸鍋是非常占優(yōu)的……【查看詳情】