北鼎是一個國產(chǎn)家用高端小家電與廚房用品生產(chǎn)企業(yè),從設(shè)計到研發(fā),都經(jīng)由國際高水平團隊,憑借著高品質(zhì)和高顏值受到了許多消費者的關(guān)注和喜愛。其中,琺瑯鍋(即鑄鐵鍋)就是旗下熱銷產(chǎn)品,下面一起來具體看看北鼎琺瑯鍋怎么樣。
北鼎琺瑯鍋使用體驗

家里的餐具鍋具什么的,我還挺在意顏值的。之前有個燉煮鍋,是玻璃的(貪便宜買的一個不怎么貴的),有次忘了燉完湯,我一端,它就裂了,還好不是煮的過程中壞的,反正嚇得我不敢再買玻璃材質(zhì)的了。后來在網(wǎng)上種草了琺瑯鍋,看了看,買了北鼎的。

我選的是有導熱板的套餐,還送了個小盅、防燙帽、菜譜,因為這份菜譜,我可以說是嘗試了這么多年以來一段時間內(nèi)最多的花樣了。北鼎琺瑯鍋實物和圖片沒啥區(qū)別,顏值沒得說,很有重量感。里面摸起來是很光滑的材質(zhì),一般煮東西、煎東西都不粘鍋,除了悶燉的那種調(diào)料放的多的,會有黑黑的或者褐色的黏在上面,也挺好清洗的,用手摳一摳或者多泡泡就好了。

我們家里面是用的天然氣,當時買導熱板主要是擔心明火燒底部容易變色,但試過兩次直接用,好像也沒啥變化。鍋本身導熱就蠻快的,放上去一會,里面殘留的水分就干了。這個鍋能做的東西也蠻多的,感覺除了炒菜鍋鏟沒那么方便之外,其他都沒問題。


到手之后試過煮綠豆湯(現(xiàn)在這個季節(jié),綠豆湯煮好后整鍋放冰箱里冷藏一會喝,太爽了)、雞湯,做過番茄土豆牛腩、紅燒排骨、煲仔飯、鹵豬蹄、煎包煎餃,都挺好用的。尤其煲湯和鹵豬蹄一絕,雞湯很入味,豬蹄肉也爛了,感覺受熱也是很均勻的那種。


另外,北鼎琺瑯鍋容量方面也挺滿意的,一家四口人用著合適。而且它還不會膨出來的感覺,以前用電飯鍋煮綠豆湯會有點冒出來,這個旁邊也沒看到有冒出來過的痕跡。

關(guān)于北鼎琺瑯鍋怎么樣這個問題,總的來說,它顏值高,質(zhì)量好,加熱快,受熱均勻,清洗方便,實用性高,挺值得入的。























