北鼎是一個國產(chǎn)家用高端小家電與廚房用品生產(chǎn)企業(yè)，從設(shè)計到研發(fā)，都經(jīng)由國際高水平團隊，憑借著高品質(zhì)和高顏值受到了許多消費者的關(guān)注和喜愛。其中，琺瑯鍋（即鑄鐵鍋）就是旗下熱銷產(chǎn)品，下面一起來具體看看北鼎琺瑯鍋怎么樣。

北鼎琺瑯鍋使用體驗

家里的餐具鍋具什么的，我還挺在意顏值的。之前有個燉煮鍋，是玻璃的（貪便宜買的一個不怎么貴的），有次忘了燉完湯，我一端，它就裂了，還好不是煮的過程中壞的，反正嚇得我不敢再買玻璃材質(zhì)的了。后來在網(wǎng)上種草了琺瑯鍋，看了看，買了北鼎的。

我選的是有導熱板的套餐，還送了個小盅、防燙帽、菜譜，因為這份菜譜，我可以說是嘗試了這么多年以來一段時間內(nèi)最多的花樣了。北鼎琺瑯鍋實物和圖片沒啥區(qū)別，顏值沒得說，很有重量感。里面摸起來是很光滑的材質(zhì)，一般煮東西、煎東西都不粘鍋，除了悶燉的那種調(diào)料放的多的，會有黑黑的或者褐色的黏在上面，也挺好清洗的，用手摳一摳或者多泡泡就好了。

我們家里面是用的天然氣，當時買導熱板主要是擔心明火燒底部容易變色，但試過兩次直接用，好像也沒啥變化。鍋本身導熱就蠻快的，放上去一會，里面殘留的水分就干了。這個鍋能做的東西也蠻多的，感覺除了炒菜鍋鏟沒那么方便之外，其他都沒問題。

到手之后試過煮綠豆湯（現(xiàn)在這個季節(jié)，綠豆湯煮好后整鍋放冰箱里冷藏一會喝，太爽了）、雞湯，做過番茄土豆牛腩、紅燒排骨、煲仔飯、鹵豬蹄、煎包煎餃，都挺好用的。尤其煲湯和鹵豬蹄一絕，雞湯很入味，豬蹄肉也爛了，感覺受熱也是很均勻的那種。

另外，北鼎琺瑯鍋容量方面也挺滿意的，一家四口人用著合適。而且它還不會膨出來的感覺，以前用電飯鍋煮綠豆湯會有點冒出來，這個旁邊也沒看到有冒出來過的痕跡。

關(guān)于北鼎琺瑯鍋怎么樣這個問題，總的來說，它顏值高，質(zhì)量好，加熱快，受熱均勻，清洗方便，實用性高，挺值得入的。