三明治早餐機(jī)其實(shí)相當(dāng)于將以前的電餅鐺做了個(gè)升級(jí)，而蘇泊爾三明治機(jī)在升級(jí)的同時(shí)，豐富了它的功能性，遠(yuǎn)不止是做三明治那么簡(jiǎn)單，無(wú)論是防粘功能，還是控溫方面，都是其他品牌所不能相比的，當(dāng)你用上之后，你就知道這款吃豆人華夫餅機(jī)有多么方便了。

蘇泊爾早餐機(jī)使用評(píng)測(cè)

1.可拆卸清洗和更換食盤。 這點(diǎn)其實(shí)特別重要?？筛鼡Q食盤意味著可以一機(jī)多用。這樣可以根據(jù)自己的食用需要，更換制作盤，增加了實(shí)用性。 可以拆卸清洗，就能避免主機(jī)浸水而導(dǎo)致的故障，大大降低了清洗難度。我還記得用最古老的電餅鐺的尷尬，就是要端著沉重的機(jī)子整機(jī)洗，還得特別小心翼翼，怕水碰到電路。而這款蘇泊爾早餐機(jī)只要輕松拆下非常輕巧的制作盤，用水一沖就可以了。

2.防粘功能做得非常好。 蘇泊爾這個(gè)品牌是個(gè)老牌子了，做不粘鍋，電飯煲等不粘的技術(shù)已經(jīng)非常成熟。這款早餐機(jī)就表現(xiàn)得非常完美。這張圖片是在不放油的情況下煎完雞蛋后，清洗前的樣子，是不是完全看不出來(lái)剛剛完成了一枚煎蛋？！可以說(shuō)是完全不粘。雞蛋都可以完成得這么出色，更不用說(shuō)烤個(gè)面包什么的了，這樣意味著在制作食物的過(guò)程中，可以減少油的攝入，更加健康，廚具也相對(duì)更干凈，好清潔。

3.加熱功率剛剛好。 之前關(guān)注早餐機(jī)，看到很多評(píng)測(cè)以及發(fā)現(xiàn)的這類產(chǎn)品的問(wèn)題其中之一就是會(huì)加熱過(guò)慢或者火力過(guò)猛。加熱過(guò)慢就會(huì)延長(zhǎng)制作時(shí)間，本來(lái)想輕松做早餐變成了漫長(zhǎng)的等待，而火力過(guò)猛，就會(huì)導(dǎo)致三明治等面包表層已經(jīng)焦黑了，里面的食材可能還是冷冰冰的。所以一款早餐機(jī)的火力在我看來(lái)其實(shí)還蠻重要的。 這款蘇泊爾早餐機(jī)我在制作三明治和華夫餅時(shí)，都覺(jué)得沒(méi)有任何問(wèn)題，烹飪時(shí)間很合理，預(yù)熱5分鐘后，基本上三明治只要3-4分鐘，不僅面包表層是好看的金黃色（因?yàn)槲矣玫氖侨溚滤?，所以照片上看起?lái)偏黃），里面的食材也是熱的；華夫餅，一般也是3-4分鐘，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就會(huì)有表面脆脆的口感，但不是焦，所以這點(diǎn)上面我還是挺滿意的。

厚薄軟硬都可以。 特地做了兩款吐司，一款是番茄+雞蛋+金槍魚，這款的食材比較軟，所以比較好壓，也比較薄；還有一款是黃瓜片+雞蛋+火腿片，這款里面的黃瓜是生的，所以比較硬，而且我切得比較厚，相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較難壓，也比較厚。 做這兩款就是為了看看三明治的厚度，會(huì)不會(huì)影響這款蘇泊爾三明治機(jī)的表現(xiàn)。 首先，這款設(shè)計(jì)中它是有一個(gè)自由空間的。薄軟的吐司，在蓋上蓋的時(shí)候，可以輕松合上，而且把手處的搭扣就自動(dòng)扣上了，很靈巧，不用費(fèi)力。而厚硬的吐司，它也是能蓋上的，不過(guò)就是搭扣不合上，但是加熱制作的功能一點(diǎn)都沒(méi)有受到影響。我覺(jué)得這是個(gè)小驚喜，至少不用擔(dān)心食材過(guò)于豐盛而影響最后效果。重點(diǎn)要夸一下的是，即使是厚的，硬的吐司，稍等一兩分鐘后，壓軟后，還是能搭上卡扣，然后對(duì)三明治封邊的。所以我這兩款吐司最后呈現(xiàn)的封邊效果都很不錯(cuò)，邊上脆脆的，是我很喜歡的口感。非常滿意這個(gè)人性化的設(shè)計(jì)。

蘇泊爾早餐機(jī)不止做早餐。為什么會(huì)想到用早餐機(jī)做牛排？因?yàn)榍懊嬲f(shuō)到它的功率很合適，如果用普通的煎鍋煎牛排，我就要時(shí)刻管著，還要時(shí)不時(shí)地去翻個(gè)面，人是不能離開(kāi)，干別的事情的，于是我想用早餐機(jī)試試，試了才知道，還是有驚喜的。 首先早餐機(jī)煎牛排，不用時(shí)刻關(guān)注它。放進(jìn)去后，過(guò)個(gè)三四分鐘，聽(tīng)到滋滋滋的油花聲，就打開(kāi)翻個(gè)面，再煎個(gè)3分鐘左右，又會(huì)聽(tīng)到這個(gè)聲音，再翻個(gè)面，如果想吃得熟一點(diǎn)，就再蓋個(gè)3-4分鐘，就全熟了?？梢愿鶕?jù)自己喜歡的生熟度來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間，全程不用管著，可以做別的事情，比如泡個(gè)搭配的咖啡什么的。而且早餐機(jī)煎的牛排，水份非常足，比煎鍋煎的汁水要多很多，同時(shí)肉質(zhì)也很嫩，這是我意外發(fā)現(xiàn)的，很不錯(cuò)哎。 煎完牛排后，我還用里面的汁水，不加油，烤了些蘆筍，這樣就很簡(jiǎn)單完成了一道主菜呢。

華夫也很棒。 按照說(shuō)明書上給的配方，同樣做了兩款華夫餅。一款是面糊放的少一些，加熱滿3分鐘，雖然沒(méi)有加滿整個(gè)華夫盤，但是最終呈現(xiàn)的效果還是整個(gè)盤子都有了，說(shuō)明加熱和壓力都很均勻，面糊少的情況下，加熱滿3分鐘，表面就有脆脆的口感，很香，老人和小孩都很喜歡。然后還試了一款面糊加得比較多的，加熱滿3分鐘，就是比較軟的華夫，金黃色的顏色很漂亮，有點(diǎn)像蛋糕的口感。 我做的兩款： 一款是華夫+無(wú)糖希臘酸奶（這樣比較濃稠，有奶油的口感，但很健康）+藍(lán)莓+蜂蜜；這款比較小清新，女生也不怕會(huì)吃胖； 一款是華夫+泰蕉+肉桂+巧克力醬，這款的味道絕了，很香濃馥郁，是減肥黨也無(wú)法拒絕的一款下午茶能量劑。 還有一個(gè)小貼士，很多人做華夫餅?zāi)贸鰜?lái)后會(huì)回縮，就覺(jué)得可能是機(jī)子的問(wèn)題，其實(shí)不是，因?yàn)榘凑张浔?，我們?cè)诿婧锩婕恿伺荽蚍郏绻{(diào)好面糊后，直接烤，到時(shí)候就會(huì)回縮，所以我們需要在調(diào)好面糊后，放置5分鐘左右，再烤，就不會(huì)出現(xiàn)回縮的情況了。正好這款早餐機(jī)的預(yù)熱時(shí)間也是五分鐘，所以搭配完美，不浪費(fèi)時(shí)間哈。

充分利用它 其實(shí)早餐機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止做三明治一種功能，這款蘇泊爾早餐機(jī)的加熱功率很優(yōu)秀，所以可以做很多東西，我不僅用它煎了牛排，烤了蔬菜，做了三明治和華夫餅，我還做了無(wú)油煎餃。我平時(shí)很喜歡吃煎餃，但是外面賣的真的太油了，所以我想試試無(wú)油煎餃會(huì)不會(huì)成功。果然煎完后，煎餃底部有我喜歡的硬硬的脆皮底，因?yàn)槲壹由w了，所以上面也有一點(diǎn)點(diǎn)脆脆的，好喜歡啊。速動(dòng)的水餃，沒(méi)有經(jīng)過(guò)解凍，直接烤的，差不多10分鐘就可以了。 而且因?yàn)楹馨舻牟徽彻δ埽宜鶉L試的無(wú)油料理，包括無(wú)油煎蛋，無(wú)油三明治，無(wú)油華夫餅，無(wú)油煎餃等，都沒(méi)有出現(xiàn)粘連的情況，取出食物后，烤盤非常干凈，有時(shí)甚至都看不出使用過(guò)，這點(diǎn)還是很推薦的。

完美收納 我是個(gè)處女座，對(duì)收納還是比較嚴(yán)格的。我很怕到處電線，到處插頭的樣子。有些早餐機(jī)的設(shè)計(jì)是電源線可以插拔，雖然可以解決電線亂的問(wèn)題，但是拔下來(lái)后，不是又多了一樣?xùn)|西嗎，而且這樣可以插拔的電器一多，廚房里的電線就很混亂，比如豆?jié){機(jī)的電源線，榨汁機(jī)的電源線，對(duì)我來(lái)說(shuō)，還是混亂。 這款的設(shè)計(jì)電源線在機(jī)子背面纏繞后，插頭剛好插進(jìn)設(shè)計(jì)好的孔內(nèi)，很好地固定隱藏了電源線，使電源線和機(jī)子渾然一體，收納起來(lái)很方便，而且它很輕薄的尺寸和可以站立的設(shè)計(jì)，安放起來(lái)很方便，我把它就放在一個(gè)角落里，很方便。大家還可以放在廚里，收納盒里等等，都很方便。

總結(jié)：這款蘇泊爾早餐機(jī)優(yōu)點(diǎn)有很多，總結(jié)起來(lái)就是顏值高，功率出色，價(jià)格實(shí)惠，易清洗，不粘鍋，性價(jià)比很高