品牌雖然不能絕對保證品質(zhì)，但往往好的品牌旗下產(chǎn)品平均分?jǐn)?shù)都是要比普通品牌更高的，對于牛奶來說，營養(yǎng)價(jià)值、口味等方面會(huì)更突出。下面就一起來具體看看最新牛奶品牌排行榜。

2021牛奶品牌排行榜

1、伊利|金典

伊利作為中國乳業(yè)雙巨頭之一，市場占有率達(dá)31%，雖然出過安全事件，但在不斷改進(jìn)，而且國家在質(zhì)檢方面也更加嚴(yán)格了，尤其是對這些大廠重點(diǎn)關(guān)注。伊利旗下的常溫牛奶品種非常多，消費(fèi)人群覆蓋面大，挑選牛奶時(shí)要注意，配方表只有“生牛乳”3個(gè)字的才是純牛奶，其他調(diào)制乳，要看蛋白質(zhì)、鈣含量等。金典是伊利旗下高端線，主打有機(jī)奶（奶源品質(zhì)更好），蛋白質(zhì)含量3.6g/100ml，鈣含量120mg/100ml（低價(jià)位的無菌磚3.2g/100ml、100mg/100ml），達(dá)到了優(yōu)質(zhì)牛奶水平。滅菌方式上，全線采用微濾技術(shù)，更接近巴氏奶的口感，就如同“剛擠出來”的牛奶味道。

2、蒙牛|特侖蘇

蒙牛是伊利在國內(nèi)最大競爭對手，發(fā)展模式也有很大相似之處，除了掌握了國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源之外，還在不斷發(fā)展國外優(yōu)質(zhì)奶源，從源頭把控品質(zhì)。蒙牛特侖蘇比伊利更早推出，有機(jī)奶剛面世時(shí)蛋白質(zhì)和鈣含量不如金典，后來升級成了3.8g/100ml，鈣125mg/100ml，價(jià)格上是差不多的。除有機(jī)奶，特侖蘇系列還有非有機(jī)牛奶和調(diào)制乳，非有機(jī)牛奶香味不如有機(jī)奶，但營養(yǎng)價(jià)值是一樣的，價(jià)格也更實(shí)惠；調(diào)制乳味道更好，但營養(yǎng)價(jià)值可能略低，但也還是比兩品牌經(jīng)典無菌磚牛奶更高。

3、圣牧

圣牧是中國最大的有機(jī)乳品公司，已經(jīng)通過了中國與歐盟有機(jī)雙認(rèn)證。圣牧有機(jī)奶完全由自有牧場生產(chǎn)，生產(chǎn)管理體系嚴(yán)格，雖然規(guī)模比不上蒙牛、伊利，但是因?yàn)槟芸刂普麄€(gè)牛奶生產(chǎn)環(huán)節(jié)，乳制品可靠性更強(qiáng)，質(zhì)量穩(wěn)定。圣牧全線產(chǎn)品少，均為有機(jī)奶。

4、三元/SANYUAN

前身是北京市牛奶總站，依托首農(nóng)牧場資源。蒙牛伊利因?yàn)檎莆沾罅磕淘矗苑秶采w全國，而三元與廣州的風(fēng)行、燕塘等一樣，呈現(xiàn)地區(qū)型乳企特點(diǎn)。他們在本地居民當(dāng)中品牌認(rèn)知度高，擁有線下門店，配送方便，主要憑借巴氏奶參與競爭，常溫奶比較推薦極致系列，蛋白質(zhì)3.6g/100ml，鈣110mg/100ml，比金典略低，但也是優(yōu)質(zhì)梯隊(duì)，價(jià)格上便宜些。

5、光明

光明是華東地區(qū)最強(qiáng)乳企，全國乳企當(dāng)中排名第三。擁有全國唯一一家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室SKLDB，研發(fā)乳品新型技術(shù)。光明常溫牛奶基礎(chǔ)款性價(jià)比很高，但因?yàn)槿A東地區(qū)優(yōu)質(zhì)飼料來源不足，乳脂含量低，大多產(chǎn)品給人奶味不夠濃的感覺，適合喜歡淡奶口味人群。

6、認(rèn)養(yǎng)一頭牛

認(rèn)養(yǎng)一頭牛是一個(gè)新銳實(shí)力品牌，已經(jīng)成功建立了7座現(xiàn)代化牧場和1座工廠，工廠獲得了SQF、BRCGS、IFS三個(gè)全球安全與質(zhì)量權(quán)威認(rèn)證。品牌主要通過線上渠道銷售，電商銷量僅次于兩巨頭。主要賣全脂純牛奶、低脂純牛奶、A2β牛奶和娟姍牛奶，全系列鈣含量都不低，都達(dá)到了120mg/100ml，高于市面上普通奶。

7、夏進(jìn)

成立于1992年，主要在陜甘寧三省銷售，也是個(gè)區(qū)域性乳企，擁有巴氏奶和常溫奶生產(chǎn)線，奶源可靠穩(wěn)定。在陜甘寧地區(qū)價(jià)格比較實(shí)惠，其他地區(qū)比較難購買。

8、完達(dá)山

完達(dá)山創(chuàng)立于1956年，奶源基地分布在北緯42-47度之間，是世界公認(rèn)的黃金奶源帶，金典、特侖蘇30%都出自這片區(qū)域。品牌也比較偏向于區(qū)域型乳企，東北三省知名度較高。營養(yǎng)價(jià)值和奶味等方面比伊利、金典都要稍差一些。

9、銀橋

銀橋是西北地區(qū)最大乳企之一，被列為中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。業(yè)務(wù)上更偏向于城市型乳企，巴氏奶比重大于常溫奶。常溫奶比較推薦陽光冠+有機(jī)純牛奶、原點(diǎn)牧場純牛奶。

10、風(fēng)行

成立于1952年，是廣州本地經(jīng)營歷史最悠久的全產(chǎn)業(yè)鏈國營乳品企業(yè)，牧場距離廣州市中心乳品加工基地近，加工巴氏奶非常方便，產(chǎn)品遍布廣州大街小巷。