田螺云廚隸屬于浙江田螺云廚科技有限公司，是一家專注高端廚房電器研發(fā)、智造以及互聯(lián)網云端菜譜開發(fā)、內容運營的企業(yè)，擁有自主研發(fā)團隊，致力于打造更加符合“中國胃”的產品。烹飪機器人就是旗下最具有代表性的產品，下面一起來具體看看田螺云廚全自動炒菜機好用嗎（以k12102用戶使用為例）。

田螺云廚烹飪機器人使用評測

因為疫情原因，這一整年幾乎就沒出去吃過東西，家里人饞得不行，我自己也是天天刷抖音刷到一些美食，但是廚藝太差不會做（做了也基本失?。??？吹骄W上有那種自動烹飪機，特別心動，最后挑了田螺云廚這款（貴是貴了點，但看它跟便宜的比起來，能做的東西/種類比較多）。

田螺云廚全自動炒菜機實物比我想象中要輕一些，很有質感，到手的時候配件很齊全，不同的攪拌刀都有好幾種，還有蒸籠之類的。操作方面也簡單，機子上面可以直接操作，也可以連手機（連手機之后會有提醒，就完全不用看管了，配合操作就很完美了），機器上操作界面一目了然，“做過的菜”這一欄是我挺滿意的一個設計，因為剛開始新奇些，會嘗試很多，但是到后面就主要還是做日常菜和喜歡的那些，要做的時候能很快翻到，直接啟動。

田螺云廚全自動炒菜機頂部（右側）是量稱，平時做面包、蒸包子的時候很實用。它有和面功能，加入面粉、水、酵母粉之后自動攪拌，發(fā)酵好之后蒸就行了（面團成膜很快，很有韌性）。我們做了黑糖饅頭和南瓜饅頭，成品都挺松軟的。

我們一家人都愛喝湯，像平時自己準備食材的時候，需要煮去浮沫，田螺云廚烹飪機器人有個洗菜功能（還能洗水果蔬菜），直接放進去就好，是溫熱的水，弄出來的浮沫比用開水燙出來的更小更密，血水也基本沒了。前段時間買了一大堆山藥，所以現(xiàn)在一直在燉山藥湯喝（偶爾也炒著吃），燉出來的湯蠻白的。

至于炒菜方面，我們家常做手撕包菜和黑椒牛柳，它火候掌握得很不錯，都沒有炒老，顏值比我自己以前弄出來的好看多了，按照它的菜譜來，味道也沒問題。

早餐我們家一般是和粥陪包子饅頭之類的，用它煮粥也ok，速度比電飯鍋要快很多，做了皮蛋瘦肉粥，和外面買的沒啥差別，最后盛出來還沒糊底，清洗方面就蠻簡單的，直接把鍋體拆下來在水龍頭下洗就好了。

我也還經?？戳硕兑糁笞鲂┬×闶成兜?，比如秋梨膏、爆米花、脆皮豆腐。它破壁的功能很強，梨子被打得特別碎，家里糖粉沒了，用它的冰沙功能打的，超級細。油炸功能（包括炒菜）不至于完全沒油煙，但也基本看不出來（平時也不站它旁邊看著，影響不大）。

另外，田螺云廚全自動炒菜機后臺的菜譜一直都在更新，到手之后增加了好多新菜譜(我買的時候云菜譜只有300多，現(xiàn)在800多了，看我開頭圖片和后面圖片也能看出來有增長)，感覺是個認真做產品的企業(yè)。

關于田螺云廚全自動炒菜機好用嗎這個問題，總的來說，它操作方便，功能齊全，炒菜火候掌握得當，挺實用的，適合我這種廚房白癡。

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